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LIQUIMENTA
Risultato di un lavoro congiunto tra il dr. Alberto e il dr. Achille, durato oltre 12 anni a fine ‘900. Sintonia organolettica perfetta tra due botaniche nobili quali la liquirizia in concentrazioni di sovrasaturazione e la menta piperita delle Dolomiti, lasciate in infusione per oltre 12 settimane. Un viaggio sensoriale DAL Trentino Alto Adige e la...
BITTER DOLOMITI
Il Bitter Dolomiti è l’ultima creazione della farmacia Riva giunta oramai alla terzagenerazione di farmacisti preparatori. La ricetta originale è stata ideata dai Dottori Ernesto e Ilaria Riva nel proprio laboratorio della Farmacia Riva di Castion di Belluno e poi consegnata al laboratorio farmaceutico Foletto affinché venisse industrializzata. Il nome...
AMARO DOLIENSE
L’amaro d’erbe di myrsine e una miscela di erbe che donano quel profumo di rabarbaro e arancio, con un finale amaricante. Ottimo anche come aperitivo e per la preparazione di cocktail come lo spritz..
GRAPPA FILU’E FERRU
Dalla distillazione delle vinacce di uve sarde otteniamo questa grappa denominata in Sardegna Filu’e Ferru
FILU’E FERRU AMBRATO
Da una dolce ambratura di fresco legno e un accurato lavoro di ossigenazione, nasce la grappa ambrata che richiama il sapore intenso e il profumo tipico dellevinacce sarde appena spremute.
MIRTO BIANCO
Dall’infuso delle dolci bacche di mirto. Un sapore inaspettato e un gusto delicato richiamano i sapori della macchia mediterranea.
AMARO AMARO
LIQUORE DI ERBE AROMATICHEForte e deciso al primo assaggio , intenso e travolgente nell’anima. Dall’essenza delle nostre migliori erbe la forza del nostro amaro. Completa il fine pasto e i momenti di relax immergendoti nel verde del Mediterraneo.
MANDORLA
Giardini d’Amore utilizzata la “Mandorla di Avola” (Siracusa), tra le più pregiate a livello internazionale. Da uno studio con il produttore è stato creato un blend di due varietà, la “Pizzuta” e la “Romana”, entrambe impiegate nella pasticceria di altissima qualità, con particolare riferimento alla “Pizzuta” che, per la sua forma armonica, è la mandorla...
FICO D’INDIA
Giardini d’Amore utilizza i migliori fichi d’India di propria produzione. Una pianta grassa di origine messicana - forse importata in Europa da Cristoforo Colombo - che ha ormai trovato il suo habitat naturale nel Mediterraneo e, soprattutto, in Sicilia che conta quasi il 90% della produzione nazionale.
CANNELLA
Liquore a base di sciroppo di Per il suo liquore di cannella, unica dellematerie prime utilizzate che non rientra tra le produzioni italiane, Giardini d’Amore utilizza la più pregiata in commercio, la varietà Ceylon (o Regina), originaria dello Sri Lanka. La cannella, spezia dalla storia millenaria già citata nella Bibbia, è stata importata in occidente...
PISTACCHIO
Giardini d’Amore utilizza i migliori pistacchi siciliani. Il pistacchio è una pianta originaria del bacino Mediterraneo (Persia, Turchia), coltivata per i semi, utilizzati in pasticceria e per aromatizzare gli insaccati di carne. Furono proprio gli Arabi che, strappando la Sicilia ai Bizantini, incrementarono la coltivazione del pistacchio nell’Isola.
FINOCCHIETTO
Giardini d’Amore utilizza freschissimo finocchietto selvatico di produzione propria, selezionando accuratamente la parte più tenera dello stelo, per conferire maggiore aromaticità al liquore. Per le sue caratteristiche organolettiche, il finocchietto dà origine a uno dei liquori con le maggiori proprietà digestive. Tipico dell’area mediterranea, è,...