SPIRITS

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- 🗺️Provenienza: Italia
GIN 170 - FOLETTO -
Nel 1979 Achille Foletto creò due alcoliti con le botaniche preferite dalla moglie Maria farmacista e appassionata di flora alpina: lamponi e fragoline di bosco Ledrensi (gli stessi di Picco Rosso). Gin 170TH nasce in alambicchi di rame dove vengono distillate bucce di limoni del Garda e bacche di ginepro montano impreziosito con gli storici alcoliti di...
AMARO GERLANDO
Amaro Gerlando è ottenuto con infusione a freddo di erbe fresche e spezie, dopo diverse settimane e solo quando il perfetto connubio tra le varie componenti aromatiche è stato raggiunto, avviene la separazione delle erbe e successivamente l’imbottigliamento. Al naso s’avverte immediatamente un sentore fresco, mentre al palato si avrà un’esplosione di...
AMARO LEDRO
Bitter alpino a base di 10 botaniche del territorio dolomitico tra cui genzianella egeum. Le erbe vengono inizialmente pesate con mortaio di porcellana, invecchiato 16 mesi in botti di acciaio.Aromatico e persistente.
PICCO ROSSO
Liquore a base di sciroppo di lampone e fragole di bosco, ideato nel 1940 dal dr.Achille Foletto per ristrutturare l’animo dei soldati impegnati della seconda guerra mondiale. Invecchiato 12 mesi in botti di acciaio in ambiente protetto. Vigorosamente aromatico, rotondo e avvolgente.
LIQUIMENTA
Risultato di un lavoro congiunto tra il dr. Alberto e il dr. Achille, durato oltre 12 anni a fine ‘900. Sintonia organolettica perfetta tra due botaniche nobili quali la liquirizia in concentrazioni di sovrasaturazione e la menta piperita delle Dolomiti, lasciate in infusione per oltre 12 settimane. Un viaggio sensoriale DAL Trentino Alto Adige e la...
BITTER DOLOMITI
Il Bitter Dolomiti è l’ultima creazione della farmacia Riva giunta oramai alla terzagenerazione di farmacisti preparatori. La ricetta originale è stata ideata dai Dottori Ernesto e Ilaria Riva nel proprio laboratorio della Farmacia Riva di Castion di Belluno e poi consegnata al laboratorio farmaceutico Foletto affinché venisse industrializzata. Il nome...
AMARO DOLIENSE
L’amaro d’erbe di myrsine e una miscela di erbe che donano quel profumo di rabarbaro e arancio, con un finale amaricante. Ottimo anche come aperitivo e per la preparazione di cocktail come lo spritz..
GRAPPA FILU’E FERRU
Dalla distillazione delle vinacce di uve sarde otteniamo questa grappa denominata in Sardegna Filu’e Ferru
FILU’E FERRU AMBRATO
Da una dolce ambratura di fresco legno e un accurato lavoro di ossigenazione, nasce la grappa ambrata che richiama il sapore intenso e il profumo tipico dellevinacce sarde appena spremute.
MIRTO BIANCO
Dall’infuso delle dolci bacche di mirto. Un sapore inaspettato e un gusto delicato richiamano i sapori della macchia mediterranea.
AMARO AMARO
LIQUORE DI ERBE AROMATICHEForte e deciso al primo assaggio , intenso e travolgente nell’anima. Dall’essenza delle nostre migliori erbe la forza del nostro amaro. Completa il fine pasto e i momenti di relax immergendoti nel verde del Mediterraneo.
MANDORLA
Giardini d’Amore utilizzata la “Mandorla di Avola” (Siracusa), tra le più pregiate a livello internazionale. Da uno studio con il produttore è stato creato un blend di due varietà, la “Pizzuta” e la “Romana”, entrambe impiegate nella pasticceria di altissima qualità, con particolare riferimento alla “Pizzuta” che, per la sua forma armonica, è la mandorla...