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Bucefalo Malvasia Orange

VINO DA UVE APPASSITE Il vino deriva il suo nome dalla città Monovasia del Peloponneso. Nell’antichità era coltivata in varie località  della  Grecia,  e man mano divenne il vino piu importante d’Europa. Il gusto piacevolmente mielato unito alle sue origini Greche portano a definire il vino Malvasia come il “nettare degli Dei”. Vino ricco di profumi,...

Bucefalo Pinot Grigio

VINO DA UVE APPASSITE Il Pinot Grigio può vantare un genitore importante: il Pinot Nero.Elegante all’olfatto con note di frutta esotica matura e scorza di agrumi. Al palato rotondo, avvolgente e lungo..

Bucefalo Primitivo

VINO DA UVE APPASSITE Il Primitivo vino da uve appassite è un vino di carattere e di grande personalità. In bocca sviluppa tutta la sua forza. Pieno, potente, ricco di tannini vellutati ed avvolgenti ben bilanciati con una giusta freschezza e  poi  nel  finale  lascia  spazio  a  un  importante  ed  elegante  mineralità.  Al  naso  rivela  aromi...

Bucefalo Rosso

VINO DA UVE APPASSITE   Il  Montepulciano  è  il  vitigno  più  coltivato  in Abruzzo.Si  presenta  ampio  ed  intenso  all’olfatto,  le  note  prevalenti  sono  quelle  fruttate,  con  apertura  di  amarene e mirtilli, seguono profumi speziati di origine terziaria (cioè derivanti dall’affinamento) con note  di  cacao,  caffè,  tabacco  e  cuoio....

Chardonnay- Sauvignon Pach...

Chardonnay  max 80% -  Sauvignon max 40%. CHARDONNAY: Quest'Ultimo Secondo  alcune  fonti  accreditate lo reclamano originario del comune di Chardonnay (chardonn=cardo) in Borgogna. SAUVIGNON:  Il  nome  ha  come  primo  significato  quello  di “pianta  selvatica”. Vitigno  di  origine  francese,  è  forte, ma necessita di idonee condizioni climatiche e...

Montepulciano d'Abruzzo...

Uve 100 % Montepulciano. Esso è  un  vitigno  autoctono  del  centro  Italia ed in particolare della zona tra Marche e Abruzzo. A testimonianza di ciò ci sono diversi documenti risalenti  al  1700.  In  particolare,  la  terra  nativa  di  tale  vitigno  sembra essere Torre de’ Passeri in provincia di Pescara. Rosso rubino intenso con lievi sfumature...

Nero d' Avola Pach Wine

Uve Nero d’ Avola .Il nome del vitigno Nero d’Avola nasce come Calaulisi. Caleu sinonimo siciliano di Racina ovvero uva. Aulisi indica “Aula” cioè il comune di Avola in siciliano. In definitiva Uva di Avola. Colore rosso amaranto con riflessi rubino. Profumi caldi di frutta matura marasche, visciole e prugne, confettura sotto spirito con una vena...

Passerina Pach Wine

Uve Passerina minimo 85% . l vitigno Passerina deriva il suo nome dalle piccole dimensioni degli acini e dal fatto che i passeri manifestano una particolare predilezione per le sue uve, caratterizzate da una polpa particolarmente gustosa. Molto diffuso nelle Marche e in Abruzzo, è stato rilanciato solo di recente in quanto dimenticato e sostituito dal...

Pecorino Pach Wine

Uve Pecorino minimo 85% . Vitigno di origini incerte, oggetto di attenzione da parte delle pecore, da cui forse origina il nome. Molto diffuso in tutta la regione Abruzzo prima della fillossera è stato gradualmente abbandonato per lasciare spazio a varietà più produttive come il Trebbiano .Colore Giallo paglierino tenue. Odori di frutta matura con...

Pinot Grigio Patch Wine

Uve minimo 85% di Pinot Grigio .Vitigno che  vanta un genitore importante: è infatti, una mutazione gemmaria del Pinot Nero. Le sue origini si possono ricondurre in Germania ed in Francia. Il scolore caratteristico, grigio tendente al rosa, origina vini di colore ramato. In Italia pare sia stato importato dal generale Sambuy dalla Borgogna nelle sue...

Primitivo Patch Wine

Primitivo 100% Il Primitivo è un vitigno della tradizione pugliese conosciuto oltreoceano come “Zinfandel”. ll colore è di un piacevole rosso rubino intenso. Al naso il vino presenta note fruttate e floreali. In bocca è strutturato, di corpo e caldo