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- 🍇 Vitigno: Chardonnay
Chardonnay- Sauvignon Pach...
Chardonnay max 80% - Sauvignon max 40%. CHARDONNAY: Quest'Ultimo Secondo alcune fonti accreditate lo reclamano originario del comune di Chardonnay (chardonn=cardo) in Borgogna. SAUVIGNON: Il nome ha come primo significato quello di “pianta selvatica”. Vitigno di origine francese, è forte, ma necessita di idonee condizioni climatiche e...
Chardonnay Trentino Doc
Chardonnay 100% Vitigno francese molto diffuso in Trentino, con un profumi di mela e una ottima struttura al palato. Adatto come aperitivo, perfetto con antipasti di pesce anche caldi, crudità marine, risotti di pesce, uova, prosciutto crudo e vol-an-vent ai funghi. Da provare con il risotto alle mele Golden .
Siris Trento DOC
Chardonnay in purezza (blanc de blanc) Profumo intenso di mela golden e fiori di campo, perlage fine e persistente, minerale e carezzevole al palato. Lo spumante Siris ha un colore giallo brillante con riflessi verdolini. Profumo intenso, fresco con note fruttate di mela Golden e fiori di campo con un elegante e delicata nota di lievito e frutta secca....
Riserva TRENTODOC
Metodo classico affinato oltre 60 mesi sui lieviti 80% Chardonnay 20% Pinot nero Colore giallo paglierino dorato. Intenso profumo di mela matura con sottofondo di crosta di pane e lievito. La struttura al palato è ricca, ma con un elegante nota fresca di acidità e mineralità, che donano persistenza in bocca.