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BITTER DOLOMITI
Il Bitter Dolomiti è l’ultima creazione della farmacia Riva giunta oramai alla terza
generazione di farmacisti preparatori. La ricetta originale è stata ideata dai Dottori Ernesto e Ilaria Riva nel proprio laboratorio della Farmacia Riva di Castion di Belluno e poi consegnata al laboratorio farmaceutico Foletto affinché venisse industrializzata. Il nome del bitter è significativo perché la sua formula è nata proprio con il principio di utilizzare erbe dolomitiche dal caratteristico aroma e colore, il bitter dolomiti infatti non ha né additivi alimentari né coloranti. Un’altra caratteristica del Bitter Dolomiti è il suo grado alcolico relativamente basso
(14°,6) che gli consente un’estesa versatilità nella preparazione di cocktail e aperitivi compreso il ben noto spritz.