BARREL AGED GIN-MCHENRY DISTILLERY

Il nostro amatissimo Gin Barrel Aged si ispira ai gin di una volta. Tradizionalmente il gin veniva conservato, trasportato e spesso servito sempre in botti di rovere. Alla McHenry Distillery abbiamo ricreato un autentico gin dell'era preindustriale. Questo gin è invecchiato in 24 botti di bourbon Riserva da 200 litri American Oak Russel's Reserve selezionate a mano. Prodotto nel più antico metodo gin solera d'Australia. Il gin viene accuratamente trasferito mezzo barile alla volta attraverso i 24 barili che compongono la solera. Dopo 12 mesi il
risultato finale è un gin liscio e glorioso da bere.