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La distilleria McHenry produce questo gin tradizionale in stile inglese dal 2012. Utilizzando le bacche di prugnolo raccolte lungo i sentieri e le strade secondarie della Tasmania e immerse nel nostro london gin per oltre 12 mesi, Questo gin è diventato il gin più popolare della Tasmania. Al momento del raccolto, è diventata una tradizione per tutti i lavoratori della McHenry Distillery, aiutare nella raccolta delle bacche di prugnolo. In questo modo utilizziamo solo i frutti migliori disponibili e possiamo raccoglierne in grandi quantità, necessarie per garantire che lo Sloe Gin sia sempre pieno di sapore di frutta e ricco di colore