FINOCCHIETTO

Giardini d’Amore utilizza freschissimo finocchietto selvatico di produzione propria, selezionando accuratamente la parte più tenera dello stelo, per conferire maggiore aromaticità al liquore. Per le sue caratteristiche organolettiche, il finocchietto dà origine a uno dei liquori con le maggiori proprietà digestive. Tipico dell’area mediterranea, è, infatti, una pianta che ama le esposizioni soleggiate. Già apprezzata in Grecia, furono però i Romani a diffonderla in tutta l’Europa continentale.