LIMONE

Giardini d’Amore utilizza il “Limone Interdonato Messina” IGP di produzione propria, una cultivar esclusiva della costiera ionica messinese, ottenuta dall’innesto tra un cedro e un limone su un’arancia amara. Creato verso la fine del 1800 dal Colonnello garibaldino Giovanni Interdonato, appassionato agrumicoltore, questo limone presenta un contenuto di acido citrico inferiore rispetto alla media e quindi una “dolcezza” che lo rende molto versatile. É inoltre
disponibile nel periodo invernale, particolarità che ha reso famosa la
zona di produzione quale “Terra dai giardini sempre verdi”.