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CAMPIERTI FALERNO DEL MASSICO PRIMITIVO DOP
Falerno del Massico Primitivo DOP
La prima DOC della storia; vino prodotto nell'ager Falernus fin dal II
sec. a.C.; cantato in epoca romana da poeti e scrittori latini come il miglior
vino in assoluto .
Colore rosso rubino media intensità tipico primitivo, al naso si percepiscono
profumi frutta rossa matura, al palato il vino si presenta di medio volume con
tannini morbidi e levigati che ben equilibrano l’alcool 15 vol
Vigneti situati nel comune di Falciano del Massico (CE) località Campierti
Macerazione medio lunga in acciaio, raccolta a mano delle uve, vinificazione in rosso a temperatura controllata. Stoccaggio: 9 mesi in acciaio, passaggio
breve in barriques, affinamento 6 mesi in bottiglia .Coltivazione: guyot rinnovabile. Epoca di Vendemmia: metà settembre.
Scheda tecnica
- 🍇 Vitigno
- Primitivo
- 🌍 Regione
- Campania
- 🌡️ Temperatura di Servizio
- 18-20°C
- 🍷 Gradazione Alcolica
- 15% vol
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Falerno del Massico Primitivo DOP
La prima DOC della storia; vino prodotto nell'ager Falernus fin dal II
sec. a.C.; cantato in epoca romana da poeti e scrittori latini come il miglior
vino in assoluto .
Colore rosso rubino media intensità tipico primitivo, al naso si percepiscono
profumi frutta rossa matura, al palato il vino si presenta di medio volume con
tannini morbidi e levigati che ben equilibrano l’alcool 15 vol